Польські класики в сучасному виконанні
«Soul Kitchen» на Новогродській, 18A — ресторан сучасної польської кухні, що бере рідні класики й надає їм свіжого, несподіваного характеру. Інтер’єр камерний і елегантний — дерев’яні панелі, тепле світло й жива музика, — а популярність місця спонукає заздалегідь забронювати столик.
Що замовити
Зі страв, що вирізняються, варто скуштувати тимус із буряком і восьминіг із чорізо, а з основних — яловичу вирізку з топінамбуром або тушковані яловичі щічки. Є й уклони традиції: ліплені вручну вареники з качкою, журек у хрусткому буханці хліба та повільно запечена рулька з масляним пюре. На десерт — новаторське цвітнокапустяне морозиво.
Для кого
Гарний вибір для особливої вечері, побачення чи зустрічі в камерному кліматі, коли вам залежить на польській кухні у відточеному, сучасному виконанні.
Питання та відповіді
Яка це кухня? Сучасна польська — класики в інноваційному виконанні.
Що замовити? Тимус із буряком, яловичі щічки, вареники з качкою, а на десерт — цвітнокапустяне морозиво.
Який клімат? Камерний і елегантний, із живою музикою.
Чи треба бронювати? Так — заклад дуже популярний.
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-27 21:03:32
Дуже атмосферний ресторан. Надзвичайно смачні страви. Відразу зрозуміло, що ресторан вищої полки. Але ціни кусаються. Для особливих подій або серйозних бізнес зустрічей – супер!
Рекомендую
Хороший ресторан з смачною їжею
, приємна атмосфера та ввічливий уважний персонал!
Дуже смачно , гарне обслуговування . Все що замовили має дуже смачний вигляд і смак. Може фото не передає але ми насолоджувались смаком . Рекомендую завітати
Щоб не розписувати всі деталі: це було настільки смачно і вишукано, що я просто не встигла зробити фото всіх страв, які замовила. І окремо дуже дякую пану Денису за професіоналізм і гарне обслуговування.
Ми прийшли випадково по відгукам на Гугл і це була доля. Ми потрапили на 12- день народження ресторану. Прийшли о 21:00, все було зайнято але все таки очікуючи 20 хвилин на вулиці- нас пригостили шампанським та посадили…