Ресторан · Варшаві · ⭐ 9.7/10 · 5780 відгуків · $$ · оновлено: 2026-07-01 14:06:42
Адреса: Nowogrodzka 18A, 00-511 Warszawa, Польща
Польська класика в сучасному виконанні
Soul Kitchen у варшавському Середмісті — ресторан сучасної польської кухні, який бере рідні класичні страви й надає їм свіжого, дивовижного характеру. Популярність місця означає, що варто заздалегідь забронювати столик — особливо на вечір.
Що замовити
Із вирізнених страв варто скуштувати тимус із буряком і восьминіг із чорізо, а з основних — яловичу вирізку з топінамбуром або тушковані яловичі щоки. Є й уклони в бік традиції: ліплені вручну pierogi з качкою, журек у хрусткій хлібині та повільно запечена рулька з масляним пюре. На десерт — новаторське морозиво з цвітної капусти.
Простір
Інтер’єр камерний і елегантний, з акцентами індустріального дизайну — дерев’яні панелі, оригінальні люстри, тепле світло й квіти на столах. Вечорами грає жива музика, яка створює настрій, ідеальний для побачення чи зустрічі у більшому колі.
Для кого
Добрий вибір для особливої вечері, побачення чи зустрічі в камерній атмосфері, коли вам залежить на польській кухні в довершеному, сучасному виконанні.
Питання й відповіді
Яка це кухня? Сучасна польська — класика в інноваційному виконанні.
Що замовити? Тимус із буряком, яловичі щоки, pierogi з качкою, а на десерт — морозиво з цвітної капусти.
Яка атмосфера? Камерна й елегантна, з індустріальними акцентами та живою музикою.
Чи треба бронювати? Так — заклад дуже популярний.
У які години працює? Щодня 12:00–22:00, а в п’ятницю та суботу — до 23:00.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 12:00–16:30, 17:30–22:00 |
| вівторок | 12:00–16:30, 17:30–22:00 |
| середа | 12:00–16:30, 17:30–22:00 |
| четвер | 12:00–16:30, 17:30–22:00 |
| пʼятниця | 12:00–16:30, 17:30–23:00 |
| субота | 12:00–17:00, 18:00–23:00 |
| неділя | 12:00–17:00, 18:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Ми прийшли випадково по відгукам на Гугл і це була доля. Ми потрапили на 12- день народження ресторану. Прийшли о 21:00, все було зайнято але все таки очікуючи 20 хвилин на вулиці- нас пригостили шампанським та посадили…
Останнє оновлення відгуків: 2026-07-01 14:06:42
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: warsawka.eu та редакційна вибірка за відгуками.
Дуже атмосферний ресторан. Надзвичайно смачні страви. Відразу зрозуміло, що ресторан вищої полки. Але ціни кусаються. Для особливих подій або серйозних бізнес зустрічей – супер!
Рекомендую
Хороший ресторан з смачною їжею
, приємна атмосфера та ввічливий уважний персонал!
Чудове, атмосферне місце! Їжу готують при тобі. Дуууже рекомендую качку і меренговий торт!! Чудовий сервіс – усе на рівні Чарівна дівчинка-співчка створює гарний настрій, рекомендую власнику знайти для її співу достойн…
Дуже смачно , гарне обслуговування . Все що замовили має дуже смачний вигляд і смак. Може фото не передає але ми насолоджувались смаком . Рекомендую завітати
Щоб не розписувати всі деталі: це було настільки смачно і вишукано, що я просто не встигла зробити фото всіх страв, які замовила. І окремо дуже дякую пану Денису за професіоналізм і гарне обслуговування.