Традиционная польская кухня на Пулавской
«Stary Dom» — один из самых узнаваемых адресов польской кухни в Варшаве, работающий на улице Пулавской с 2009 года. Среди основателей — в частности актёр Пётр Адамчик, а слава заведения вышла далеко за пределы Польши: ресторан попал в список 150 самых легендарных ресторанов мира по версии Taste Atlas. Интерьер оформлен так, чтобы напоминать старинную польскую господу: высокие окна, антресоль для гостей и открытая стропильная конструкция создают тёплый, традиционный климат.
Что заказать
Карта — это обзор польской классики, от холодного буфета до десертов. Гости возвращаются сюда за сельдью, цепелинами и журеком, а фирменное блюдо — тартар, который повар нарезает прямо у столика. За кухней стоит шеф Лукаш Федорович, который обращается к старинным рецептам и подаёт их в отточенном, современном исполнении. В отзывах раз за разом — похвалы вкусу, обслуживанию и вниманию к деталям.
Для кого
Хороший выбор для торжественного ужина, семейной встречи или делового ланча. Это место для тех, кто ценит солидную польскую кухню, элегантность и сервис, заботящийся о каждой мелочи. Из-за популярности стоит заранее забронировать столик.
Вопросы и ответы
Какой кухни ожидать? Традиционной польской в лучшем исполнении — от сельди и тартара до цепелинов и журека.
Что является специальностью заведения? Тартар, который готовят у столика гостя, на основе старинных рецептов.
Как выглядит интерьер? Как старая польская господа — с антресолью, высокими окнами и оригинальной стропильной конструкцией.
Для какого повода подходит? Для особых ужинов и встреч; это одно из самых уважаемых заведений столицы.
Нужна ли резервация? Из-за популярности места бронирование заранее желательно.
Фото
Показать ещё 3 фото
Отзывы посетителей
Последнее обновление отзывов: 2026-06-27 21:03:35
Дуже атмосферний ресторан із красивим інтер’єром та приємним сервісом.
Страви смачні, подача гарна, а сама атмосфера закладу залишає дуже хороше враження.
Ідеальне місце для спокійної вечері у Варшаві ✨
Ресторан з історією. І це відчуваєш тут скрізь. Великий — 2 поверхи. Багато іноземців. Класична польська їжа. Була дуже смачна риба. Овочеві додатки фактично однакові що до риби, що до м'яса. Класне мені — одразу бачиш ф…
Культурне місце для не великої компанії та імпрез
Один з найкращих ресторанів Варшави, однозначно рекомендую для відвідування. Були у вівторок, усі столики були заброньовані. Рекомендую замовити тартар, шеф його готує прямо біля столику і це окрема вистава).
Випадково знайшов цей заклад і був дуже вражений, все супер, атмосферно, суп традиційний — це найсмачніше, що я куштував, а от м'ясо в фірменому соусі на м'ятій картоплі не сильно сподобалось, все інше супер!