На протяжении веков свадьба в Польше считалась одним из самых важных событий в жизни. Празднование могло продолжаться несколько дней и сопровождалось многими традициями и обычаями. Свадьба была важным и прежде всего радостным событием, обещавшим веселье, танцы, пение, угощение и отход от однообразных будней. В этом материале на warsawka.eu мы более подробно расскажем о польских свадьбах прошлого века.
Приготовление к свадьбе
В 21 веке молодожены обычно выбирают летнее время для того, чтобы отпраздновать свою свадьбу. Но раньше будущие супруги даже не думали в эти дни жениться, ведь именно в этот период в Польше было напряженное время полевых работ. Поэтому чаще всего для празднования выбирали сентябрь и октябрь. В других местностях свадьбы устраивали только в «счастливые» месяцы, то есть в названии есть буква «р»: март, июнь, август, сентябрь, октябрь и декабрь.
В прошлом веке варшавцы строго соблюдали народные традиции. Когда парень с девушкой решили жениться, сначала перед свадьбой происходило сватовство и помолвка. Дальше начинался волнующий период для обеих семей – приготовление к свадьбе. Самую дату свадьбы предварительно не назначали. Ее определял священник. Любопытно, что венчания организовывали в среду. Это происходило не на специальной для этого мессе, а просто на одном из приходских. На брак было принято приглашать только близких людей. Свадьба заканчивалась на следующий день. Продолжительность застолий зависела от местных обычаев и материального положения семей молодых. Часто гуляния длились два-три дня, а до 1860 иногда и неделю.
В это время в Варшаве, чтобы жениться, нужно было достичь определенного возраста. Были оптимальные возрастные рамки для брака, как для женщин, так и для мужчин. Считали, что для девушек лучший возраст для женитьбы это 20 лет, а для парней – 25 лет. Варшавянок, которые были старше 25 лет, называли старыми девами.
Празднование
В Варшаве само празднование свадьбы начиналось с того, что невест встречали родители с солью и караваем, специально спеченным для этого случая, а затем угощали водкой. Хлеб был символом того, что молодожены никогда не будут испытывать голод, соль – того, что им придется бороться с жизненными трудностями. Также были две рюмки – одна с водкой, а вторая с водой. Эта традиция определяла, кто в семье будет главным. Затем молодые люди бросали за собой бокалы, разбивая их по счастью.
Обычно празднование проходило в доме невесты. Часто он был слишком мал, чтобы вместить приглашенных гостей. Тогда вечерницы устраивали в корчме или у кого-нибудь из соседей. Застолье длилось несколько часов. На столе преобладало пиво, водка и закуска. Важным элементом застолья было распределение между гостями испеченного для этого обряда свадебного каравая. Он имел форму большой круглой буханки хлеба или высокого цилиндра. Обычно его украшали крестовым знаком, нажатым рукой на сырое тесто, и липкими птичками, пуговицами, куклами и, сформированными вручную из теста. После выпечки добавляли, например, ленты и цветы из папиросной бумаги. Дружки носили его по горнице, а собранные гости пели о нем песни. А уже вечером начинались танцы, а также пение. Одной из важных песен была та, которая называлась «Хмель». Она была древней по происхождению и приобрела популярность в Польше в 14 веке.
В 21 веке некоторые польские деревни по-прежнему придерживаются всех давних свадебных традиций. Но большая часть поляков предпочитают современное празднование. Вместо традиционной церемонии выбирают скромную свадьбу в европейском стиле. Уход от традиционного празднования связан с финансовыми причинами.
